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东北大丰收的窍门
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八维蜜梅
1、没买到豆角,但味道还是不错的,吃原味,不添加汤宝那些乱七八糟的东西。 2、可以不做蘸水,原味也很不错了,好几种材料都是甜的,煲好的汤也是回甜的。 3、香菇是烧鸡时剩下的,没有可以不放。 4、最关键的是,不焯水,用浸泡去血水和打浮沫的方式去血污,否则汤不会鲜。 5、杂粮多了汤的油气不大,可加一根棒子骨,但棒子骨需要先熬至少两个小时,而且排骨就必须得焯水后再加入,其余步骤相同。 6、白薯就是脚板苕,若没有也可用山药代替。

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