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土豆焖排骨的窍门
土豆焖排骨的窍门
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辽南蟹
排骨
焯水一定要煮透，将血水全部煮出来。 排骨不需要煎，焯水后直接下锅就可以了。 葱油所需要的油也不用太多，如果排骨偏瘦，可以稍多些油，如果排骨偏油，减少油的用量。 十三香是粉状香料，没有可以用八角花椒等干性香料，也是一样的。
10图
土豆焖排骨
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：焖
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
排骨,土豆,洋葱,大蒜,老抽,生抽
步骤：
材料图。
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