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夏季开胃菜菜------麻辣腰花的窍门
夏季开胃菜菜------麻辣腰花的窍门
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sunshinewinnie
原料：
腰花
配料：
姜
蒜
小葱
干辣椒
花椒
白酒
调味：
生抽
醋
芝麻油
糖
鸡精
（或用调味汁） 1、如果是买的没有处理过的猪腰，一定记得要去掉白色的筋膜，这样才会干净不腥。 2、最后淋油记得把热油淋在姜蒜末上，一淋，香味就出来了。
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夏季开胃菜菜------麻辣腰花
难度：
一般
口味：
麻辣
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
腰花,生抽,芝麻油,辣椒油,鸡精,干辣椒
步骤：
买来的猪腰去掉白色的筋膜，切成花形，我买的是已经弄好的，就省事多了。
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