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零油烟烧烤的窍门
零油烟烧烤的窍门
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caryn
Tips: 1、建议
秋葵
最后5分钟再放进烤箱,可避免秋葵因高温烤过久,变黄,失去营养和最佳的品尝口感。 2、盐必须少放,因为烤的过程中,盐更易进入食物内。 3、为什么要先烤肉再烤菜,因为肉比较厚,且难熟,所以要分开时间烤。 4、如果想
五花肉
更入味,可以在烤制的过程中,把剩下的酱料抹在肉的表面烤。
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零油烟烧烤
难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:烘焙
准备时间:
10-30分钟
配方:
五花肉,茄子,太空椒,鲜茶树菇,云南小瓜,秋葵
步骤:
五花肉提前一晚用调味料1(生抽、蚝油、黑椒粉、辣椒粉、叉烧酱、盐)腌制,烤箱预热200度,五花肉放置在烤网上,先烤制12分钟
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