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水果可丽饼的窍门
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微笑momo宝贝
1.没有酸奶可以用淡奶油代替； 2.低筋面粉可以分次过筛也可以一次性过筛，用细根的不锈钢打蛋器搅拌更好； 3.如果还能看见少许的颗粒也不要紧，因为后面会过筛； 4.过筛绝对不能漏，而且要用细眼的筛网，这样煎出来饼皮才没有气泡孔，才好看； 5.电磁炉尽量不要用，因为容易受热不均，电陶炉最好。

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