清炒甜豆——香香甜甜好滋味的窍门
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小董妞@厨房
1、不必把水分炒干,适量留一点点汤汁,拌饭超级香~
2、 买带壳的甜豆回来自己剥比较好,豆子相对要新鲜一些,剥好的会不确定店家是什么时候剥的,而且水分和糖分也容易流失,只是今天老公要加班,没人打下手,我偷懒就买了剥好的~
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