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蒸肉末茄龙的窍门
蒸肉末茄龙的窍门
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美食诱惑馋猫
1、最好选购肥瘦相间的
猪肉
，这样肉质更好、更香。 2、肉馅可根据个人口味添加其它配料。 3、茄子用淡盐水浸泡一会儿可防止氧化变色，蒸制出来的茄子颜色更好看。 4、茄子蒸熟后，食用时用筷子很轻易就可一节一节夹断，不必担心食用不方便。
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蒸肉末茄龙
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
猪肉,长茄子,香菇,蚝油,料酒,生抽
步骤：
姜、葱、蒜切碎，西红柿切丁。
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