菜谱网 匹萨面包----怎么做与面包店媲美的柔软面包?的窍门
匹萨面包----怎么做与面包店媲美的柔软面包?的窍门
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liaimama
1.这个方子有淡淡的甜香,也可以将减少10g,盐增加2g,变成淡咸口味。 2.如果喜欢肉食的朋友,可以在馅料里面加上牛肉末或者猪肉末,鸡肉末,之类。我想更香更美。我做的时候正好没肉了,只好省去了肉。 3.中种法发酵的体积特别大,所以每两个面包之间一定要留足够的缝隙。

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