#信任之美#电饭煲版奥尔良鸡腿小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#信任之美#电饭煲版奥尔良鸡腿的窍门

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twinsliuliu

1.焯烫鸡腿时凉水下锅，这样更利于去除肉中的杂质且保持肉质鲜嫩。 2.中途请适当翻炒，以便着色及入味更均匀。 3.因为调料都是有咸度的了，所以基本不用再放盐了，您可根据自己的口味是否在第二个程序时加入适量的盐。过早加盐会加速蛋白质固化，使肉质发柴。 4.更多美食可以关注我的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。

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#信任之美#电饭煲版奥尔良鸡腿

难度：简单

口味：辣

烹饪方法：炖

准备时间：30分钟-1小时

配方：鸡腿,大葱,甜面酱,蚝油,料酒,蜂蜜

步骤：准备食材：主料：鸡腿5个（从中间斩断）；配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：少许。

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