开胃小菜～卤咸菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

开胃小菜～卤咸菜的窍门

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飞燕飘舞

1、这萝卜干是晒的时候没有用盐腌，所以煮的时候会加盐，如果在晒之前已经用盐腌过，煮的时候根据自家口味调节盐的用料。 2、煮萝卜条的时候不需要像卤肉一样放很多调料，就随手家里经常吃的几种调料就可以。 3、不吃辣的调料中辣椒粉可以省去，就炸个花椒油，香油拌匀也一样好吃，香油就是人们通常用的芝麻油。 4、吃不完的放密封的玻璃罐子中冰箱冷藏室存放，放一个星期没问题的。