菜谱网 #信任之美#25图详解酱肘花的制作方法的窍门
#信任之美#25图详解酱肘花的制作方法的窍门
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茉莉de小厨房
猪肘肉事先用五香盐腌制可以让肘花更加入味。 腌制之后直接用清水煮就是水晶肘花。 酱制的时候如果没有老卤汤，所用的香料和调料就需要加量。 无论是腌制的香料还是卤制的香料均可按自己的口味添加，或者买卤料包用也可以。

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