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鸡肉丁丁菜的窍门
鸡肉丁丁菜的窍门
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将鸡肉切成小丁加入盐、少许料酒腌制备用,然后在把
豆角
切成小段,
红萝卜
、
土豆
切成小丁,把油烧至七热把鸡丁下锅炒3分钟,加入葱姜蒜末、再放入
蚝油
、
番茄酱
后加入胡萝卜、豆角、土豆翻炒加入热水少量食材炒熟即可。
6图
鸡肉丁丁菜
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
土豆,豆角,红萝卜,葱姜蒜,番茄酱,蚝油
步骤:
将鸡胸切丁,加入盐、料酒、生抽、生粉腌制一会。
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