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自制豆沙包做法大全
自制豆沙包的窍门
自制豆沙包的窍门
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和面时少加点
白糖
和食油,蒸出们包子或馒头更白净、松软。面团一定要发酵到涨发两倍的程度才祘发好了。蒸包子时一定冷水上笼,蒸好后关火几分钟后再揭盖避免回缩。
掌握以上几点,一定能蒸出松软可口的包子和馒头。祝大家用餐愉快!
8图
自制豆沙包
难度:
一般
配方:
普通面粉,红豆沙馅,食油,白糖,酵母
步骤:
酵母用温水(40度左右)激活。
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