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牡蛎滑蛋的窍门
牡蛎滑蛋的窍门
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牡蛎
又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米
6图
牡蛎滑蛋
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
牡蛎,鸡蛋,玉米油,味精
步骤：
准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用
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