南瓜米饭煎蛋饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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南瓜米饭煎蛋饼的窍门

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1. 如果没有上下同时加热的电饼铛，可在锅里打一个鸡蛋，将煎熟翻面的南瓜米饭饼盖在上面煎熟就行了 2. 也可以将糖替换成盐，做成咸口儿的。 3. 鸡蛋煎至八成熟，蛋清基本凝固，蛋黄的芯儿还有少许流动的时候最好吃。也可以选择煎至全熟

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