土豆红烧肉的窍门
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蔚蓝的美食
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9图25
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土豆红烧肉的窍门这组照片= =本来已经扔垃圾箱了。结果又捡回来宿舍饭桌上都是用一些没用的信封和杂志来垫底用然后拍照的时候为了把沾了污渍的那一面翻掉我就随手翻了一下然后因为是晚上阅读：115 -
土豆红烧肉的窍门1、五花肉上色我选择的是老抽，当然也可以炒糖色上色。2、五花肉炖煮的时间一定要充分，才能使肉软糯鲜香。3、肉类加水的时候最好用冷水，可以使蛋白质慢慢溶解出来。4阅读：127 -
土豆红烧肉的窍门1.红烧肉多炖会炖烂口感会好吃很多 2.小米椒和冰糖看个人口味添加，喜欢辣就多放小米椒少放冰糖，喜欢甜一点就多放冰糖少放辣椒 3.大火收汁时最好不要大翻动 ，用阅读：61 -
土豆红烧肉的窍门1.炖肉的时候一定要加热水。因为加冷水会让肉变紧，瘦肉会柴。同时可以多一点老抽和冰糖，这样肉比较好吃，上色也很好。 2.土豆泡清水，减少淀粉，防止把土豆煮化。阅读：69 -
百变土豆——红烧肉的窍门怎么说呢，我还是喜欢川菜的味道，不喜欢这种有点咸甜的口味，是因为我本就是四川人么？嘿嘿； 不过如果是喜欢甜口的应该会很喜欢，家人都不怎么喜欢甜食，都很喜欢辣的，阅读：36 -
餐馆改版土豆红烧肉的窍门1、这到改良红烧菜差不多将近10分钟完成，和一道普通炒菜用时差不多。 2、为了快速出菜，肉用熟炒，在蒸饭和处理其他食材时，蒸制，也可头天蒸制好，冰箱储存，省时。阅读：31
