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自制韩式美食-----韩式辣白菜的窍门
自制韩式美食-----韩式辣白菜的窍门
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sunshinewinnie
原料：
大白菜
1颗（约1000克）盐 配料：
糯米粉
50克
姜
40克
蒜
60克
洋葱
半个
雪梨
半个
苹果
半个
虾酱
85克
鱼露
100克
辣椒粉
100克
糖
40克 配菜：
胡萝卜
1根
韭菜
1把
青葱
2棵 1、直接吃比较咸，一定要把白菜上面的盐洗干净一点，另外可以再减少鱼露和虾酱的用量，糖的量可以再增加。 2、辣椒粉我用的是专门腌泡菜的，这个可以去TB上购买，虾酱、鱼露也是一样。
16图
自制韩式美食-----韩式辣白菜
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难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：炖
准备时间：
数天
配方：
大白菜,糯米粉,洋葱,雪梨,苹果,虾酱
步骤：
白菜去掉外层不好的部分，分成四份。
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