菜谱网 可可花生软心甜甜圈的窍门
可可花生软心甜甜圈的窍门
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丫丫嘛嘛
1、鸡蛋要打散哦，不然蛋黄会裹到细砂糖，烤出的蛋糕表面有斑点 2、粉状食材一定要过筛，防止结块，搅拌不均匀，做出的蛋糕不够细腻 3、搅拌好的面糊一定也要静置哦，这样做出的甜甜圈口感比较蓬松，细腻 4、装模具时，最好装七分满，太多的话容易爆浆，就不好看了

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