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肉桂苹果面包的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1. 可以全部用牛奶揉面,也可以全部换成清水揉面,不同的面粉吸水率不同,所以液体量预留10-15克左右,看面团状态再决定是不是再加; 2. 如果不喜欢肉桂粉的味道,可以不加,直接是焦糖苹果的也很好吃; 3. 烤的时间和温度视自家烤箱的情况和面包造型、大小来调整。更多美食可关注我的公众号:Meggy的美食厨房。

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