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蛋黄椰丝球的窍门
蛋黄椰丝球的窍门
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鸿云轩
1,
黄油
在室温下不要放置时间太长,夏季气温高,融化的很快。 2,蛋黄液要少量、分次加入,每融合好再加下一次。 3,在步骤7制作时,如果感觉油面团融化的快,可以放到冰箱冷藏一会儿,再取出来做。 4,烤箱容量为25升。 5,烤制温度和时间仅供参考。
11图
蛋黄椰丝球
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低粉,椰丝,生蛋黄,黄油,绵白糖
步骤:
黄油切成小块,放室温下软化。
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