汤浓肉香的火锅更好吃-----猪排火锅的窍门
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爱美的家
1. 排骨炒上色后，不要加冷水要加开水。
2. 炖排骨时要用小火，时间为40分钟左右至肉软烂就好。
3. 葱放入时最好打成结，这样不会烂在锅里，出锅时再挑出就行了。
4. 火锅的配菜选自已喜欢的蔬菜就好。
5. 酱料的做法就是酱料材料拌匀，喜欢的可以再加点辣油。
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7图难度：一般口味：五香烹饪方法：炖准备时间：30分钟-1小时21
