小兔的胡萝卜儿童餐小窍门,美食技巧,好吃诀窍

小兔的胡萝卜儿童餐的窍门

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开心果子365

1、做好的胡萝卜下面要撒一些生粉 2、澄粉是小麦淀粉，如果用其他淀粉代替澄粉，做出来的效果就没那么好了。如果没有澄粉，也可以自制。但是自制有些麻烦。方法就是将小麦面粉和成面团之后，放在水里直接洗，洗至面团的体积不再缩小，剩下的面团便是面筋，而澄粉就在水里。只要将水静置沉淀，至清浊分开之后，就可以缓慢倒出上层的水，将剩下的黏性物质晒干或者烘干，得到的就是澄粉。是不是没有澄粉直接用起来省事？

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小兔的胡萝卜儿童餐荐

难度：简单

口味：甜

烹饪方法：蒸

准备时间：30分钟-1小时

配方：鸡蛋,米饭,糯米粉,澄粉,黄瓜,胡萝卜汁

步骤：把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服

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