#ACA烘焙明星大赛#可可菠萝包的窍门
138浏览 · 67收藏 · 10关注

quenny
1. 菠萝皮面团做好后比较粘手,经冷藏后再使用会有比较好的效果;
2. 如果不包内馅的话,直接将菠萝皮压扁后包在松弛好的圆面团外层即可;
3. 因菠萝皮含油量较高,所以室温下进行最后发酵即可,不要放到我们通常会采用的温暖湿润的环境中啦~
-
25图难度:难口味:甜烹饪方法:烘焙准备时间:2小时以上88