椒盐香葱苏打饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

椒盐香葱苏打饼的窍门

106浏览 · 68收藏 · 34关注

ll828

1 葱末用烤箱稍烤一下，但不要烤得过干，过干会影响口感。 2 面片要用叉子扎上小孔，要不然饼干容易膨胀变形。 3 饼干移入烤盘时很容易变形，可借助刮板轻轻转移，我刚开始不注意，也用很多饼干形状不太好。 4 牛奶不要一次加入，少量多次加入调至面粉能拢成团即可。

窍门推荐