#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀浓郁巧克力玛芬蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀浓郁巧克力玛芬蛋糕的窍门

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JIE彤

1、这个配方里的份量是三个玛芬杯的量，可以翻倍材料的量做 2、巧克力豆要选用耐烤巧克力，这样才不会在烘烤中溶化了 3、在加入鸡蛋前，巧克力溶液温度不要太高，太高会导致鸡蛋烫熟的 4、配方里的烘烤测温度和时间只是参观，具体还要根据自家烤箱温度来调整

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