菜谱网 草莓窍门大全 草莓夏洛特的窍门
草莓夏洛特的窍门
111浏览 · 46收藏 · 88关注
四月微雨
1、手指饼干在挤的时候可以先画出形态在进行制作会更完美。 2、草莓巴巴露亚英式奶油馅,再制做的过程中注意温度,一定要控制好哦。吉利丁接触的温度适合在65度左右,温度过高会被烫坏哈,温度太低不溶解哈,这个小伙伴们自己注意。 3、淡奶油不太打发过头了,6分发即可。 4、食谱内食材没有替换食材,没有去买,不参照食谱做出来不好吃的请不要给我留言。 5、食材内低筋面粉用的新良低筋面粉。

相关专题