菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#香料烤羊腿的窍门
#ACA烘焙明星大赛#香料烤羊腿的窍门
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翟女……
1. 普罗旺斯香料是法国的一种混合香料,里面很多种干的香料。同理,意大利香料也是混合香料,举个例子,里面有:百里香,干牛至,欧芹,罗勒……总之,只要是自己喜欢的香料,不要担心,大胆放! 2. 像是羊腿这样肉很多的东西,基本上需要烤两遍,第一遍,低温烤透烤熟,第二遍,是为了烤出脆皮的口感。记得调节温度! 3. 加一些柠檬片或者番茄片,解腻。