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豆腐皮肉做法大全
豆腐皮肉卷的窍门
豆腐皮肉卷的窍门
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Meggy跳舞的苹果
干豆皮又称油豆腐,薄且有韧性,但干的时候极易碎,因此要轻拿轻放,用温水或者凉水提前泡软;小火慢炖,更利于豆皮入味,豆卷内肉嫩多汁,一咬爆汁;剩下的不成型的豆皮可以裹上
肉馅
,做成豆皮夹煎、炖,也一样好吃;更多美食可关注公众号:Meggy的美食厨房,可在后台与我一起交流。
13图
豆腐皮肉卷
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
10分钟以内
配方:
豆腐皮,肉馅,杏鲍菇,大葱,香葱,酱油
步骤:
干豆皮、肉馅、杏鲍菇、大葱、香葱准备好
40
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