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豆酱四季豆的窍门
豆酱四季豆的窍门
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1，豆酱较咸较鲜，不用加盐和鸡精。
2，为了突出豆酱的风味，其他作料都不用加。
3，
四季豆
一定要充分煸炒熟后才能食用，生的四季豆有毒，禁食。
4，饭店的干煸四季豆都事先油炸过的，咱们不需要，只要中火慢慢煸，一样美味可口。
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豆酱四季豆
难度：
一般
烹饪方法：酱
配方：
黄豆酱,四季豆,食用油,蒜瓣
步骤：
所有食材准备好，四季豆摘去头尾的老筋，洗净备用。
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