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浓郁抹茶冰淇淋的窍门
浓郁抹茶冰淇淋的窍门
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1,这款方子
抹茶粉
的份量有点多,因为需要的是浓郁,醇厚的口感,所以请不要随意减量 2,一定要用新鲜鸡蛋,这款冰淇淋是生
蛋黄
制作 3,奶油只需打5,6分发,因为抹茶粉会起到粘稠作用 4,建议用若竹抹茶粉,因为若竹抹茶粉做出的颜色很绿 ,成品很漂亮!
9图
浓郁抹茶冰淇淋
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:煮
准备时间:
10-30分钟
配方:
蛋黄,淡奶油,细砂糖,抹茶粉
步骤:
个蛋黄加入80克细砂糖
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