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蒜香鸡排的窍门
蒜香鸡排的窍门
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元晨妈妈
更多地方美食，请关注我的淘宝店：云梦鱼面店。 独家腌制秘方，不需要杂七杂八的腌料和调料，
料酒
，耗油，
蒜
粒，
淀粉
足以。、淀粉必须，可使肉质更嫩。 蛋液里应有少量
面粉
，这样粘稠度更高，更容易裹紧
面包糠
，让肉更嫩。
15图
蒜香鸡排
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难度：
简单
口味：
咸甜
烹饪方法：炸
准备时间：
数天
配方：
鸡胸肉,鸡蛋,面包糠,蚝油,淀粉,面粉
步骤：
冷冻鸡胸脯肉解冻，清洗干净。
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