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黄杏果酱的窍门
黄杏果酱的窍门
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千惠烘焙
1、成品口感酸酸甜甜的，很不错。如果喜欢更甜的，可以按照杏和糖+
蜂蜜
的比例为5:3来制作。 2、果酱要趁热装进瓶子里，尽量装满，倒扣10-15分钟，让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物，并尽量制造瓶内真空的环境，减少细菌滋生，以延长保存的期限。
10图
黄杏果酱
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：煮
准备时间：
2小时以上
配方：
黄杏,白砂糖,蜂蜜
步骤：
新鲜黄杏1000克。
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