菜谱网 玉米肉末做法大全 肉末辣炒玉米的窍门
肉末辣炒玉米的窍门
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緣豆兒
a. 这道菜的玉米要用嫩玉米,最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。 b. 肉馅选牛肉猪肉的都可以,随个人喜好,腌制一会儿再炒,炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。 c. 放红辣椒不仅使菜色更好看,而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的,多放一些辣椒更棒,不能吃辣就不要加辣椒。

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