广式腊味煲仔饭的窍门
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恩泽妈咪
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11图15
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广式腊味煲仔饭的窍门1、做煲仔饭的米先泡30分钟会熟的比较快，米和水的比例在1：1.5左右就行了。水不要放多，不然米饭绵绸就没有煲仔饭的颗粒口感了。 2、煮米饭时锅中煮开立刻转小火阅读：96 -
砂锅版广式腊味煲仔饭的窍门1、米一定要先用水泡半个小时左右。 2、水和米的比例安平时烧饭的比例就好。 3、用砂锅煮米饭的全部过程一定都要用中小火，砂锅加热很快，水开一会米饭就出现冒泡小孔阅读：265 -
传统美食自己做----广式腊味煲仔饭的窍门煲好的煲仔饭，煮的过程十分重要。 1、煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米心。 2、煮的过程中，关键是控制火候，火太猛，煲里的水容易溢出，带走了浮在水面阅读：90
