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蔓越莓牛轧糖窍门大全
蔓越莓坚果牛轧糖的窍门
蔓越莓坚果牛轧糖的窍门
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黑猫警长kitchen
第一次做还算成功，软硬适中，用
棉花糖
做牛轧糖是很简单的，也有看到帖子是用糖浆熬的，初次潜水就挑简单易入手的来试试，由于没有准备糖纸，所以只简单的用保鲜膜逐个包起来存放在玻璃瓶里，自己吃的卖相也算不错啦。
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蔓越莓坚果牛轧糖
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
坚果,棉花糖,蔓越莓干,奶粉,黄油
步骤：
材料：坚果、蔓越莓干、黄油。
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要注意以下几个点：1、用黄油融化棉花糖的时候，要不断的搅拌，以防止棉花糖过热变硬；2、如果不想吃太硬的牛轧糖，就把糖炒嫩一些，这样定型之后，还是软软的，比较好咬
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