肉末土豆泥饼的窍门
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开车去蹭饭
喜欢吃肥肉的也可以加五花肉，或者其他配菜。可以用专门的模具来煎，形状更漂亮。没有耐心的也可以一整片下锅压扁煎熟即可。我用的是爱心和米奇的模具，比较费时，模具内要先抹油，避免粘住影响造型。还有我用的是平底的电炒锅，不粘，可蒸可煎。
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9图8
