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干锅豆腐做法大全
干锅千叶豆腐的窍门
干锅千叶豆腐的窍门
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斯佳丽WH
1. 先将千叶豆腐用油煎至表面金黄，煎时可以加入点盐入底味；炒菜时要少放油，
五花肉
会煸出油来，这样吃时少油味更香； 2. 五花肉煸炒好后适量加入
酱油
和生抽，再放入准备好的千叶豆腐和
香菇
翻炒，全程无须再放入其他水； 3. 炒至八、九成熟时最后再加入
青椒
，青椒不须很长时间；加入盐、胡椒粉和
蚝油
继续翻炒均匀； 4. 炒好后转入小干锅中， 再放入的青
蒜
， 放在小火锅上。
13图
干锅千叶豆腐
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
千叶豆腐,五花肉,香菇,酱油,蚝油,料酒
步骤：
准备好原材料；
10
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