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糖炒山药豆的窍门
糖炒山药豆的窍门
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辽南蟹
也可以将
淀粉
装在碗中，包上保鲜膜跟
山药豆
一起蒸熟。
糖
液在加热过程中不断搅动有助于出糖砂，如果是做糖葫芦，水份煮干后不能再搅动了。 如果不用淀粉或者糖粉，成品不会那么白，吃的时候还会有些粘手，但基本不影响口味儿。
9图
糖炒山药豆
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：煮
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
山药豆,淀粉
步骤：
材料图。山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
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