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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红丝绒蛋糕卷的窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红丝绒蛋糕卷的窍门
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孩妈妮妮
1、
红曲粉
和低筋粉要充分混合过筛。 2、将哪面作为蛋糕的表面都可以，只要将最好的那面作为表面就行。 3、蛋糕冷藏时，将蛋糕卷末尾置于正下方入冰箱冷藏室冷藏，这样出来的形状比较漂亮。 4、用锋利的刀来切蛋糕时，每切一刀就要把刀擦干净。
24图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红丝绒蛋糕卷
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难度：
一般
口味：
奶香
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
鸡蛋,糖粉,葵花籽油,牛奶,红曲粉,低粉
步骤：
淡奶油加糖
15
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