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豆酱煮黄脚立的窍门
豆酱煮黄脚立的窍门
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潮音潮人
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥
生姜
去皮，辣椒去籽，可用铁勺将皮刨去，省时又省力 ❥ 煮鱼时，可用温水煮，这样鲜味更能进入鱼中，使鱼更加鲜甜 ❥ 黄鳍鲷，潮汕俗称胶辣鱼、又名黄脚立、赤翅、黄立鱼。属鲷科棘鲷属的一种海鱼。 ❥ 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
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豆酱煮黄脚立
难度：
一般
口味：
鱼香
烹饪方法：煮
准备时间：
10分钟以内
配方：
黄脚立,芹菜,红辣椒,生姜,豆酱
步骤：
❥ 将生姜洗干净，切片，再切成丝，放置盘中，待用
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