孩子们爱吃的鸡茸球的窍门
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chriszhou
1.鸡茸搅拌时一定要顺着一个方向不停地打圈搅拌，要搅拌至上筋即搅拌时感觉有很大阻力时才算完工。
2.假如觉得鸡茸很湿，难于做球的话，建议可以先放下冰箱，冻10分钟左右就会变硬，此时有利于做出球形。
3.油炸食品对身体无益，能少吃还是少吃点啦！嘻嘻！
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5图难度：简单口味：咸鲜烹饪方法：煎准备时间：30分钟-1小时75
