菜谱网 【简单又美观,健康又美容】水晶白玉菊的窍门
【简单又美观,健康又美容】水晶白玉菊的窍门
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星厨之家
白萝卜功能: 1.帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 2.帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 3.防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。 要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。 本菜的秘诀在于切得白萝卜要平整要薄