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海参砂锅粥做法大全
砂锅海参江瑶柱粥的窍门
砂锅海参江瑶柱粥的窍门
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1、如果为了快速的话,可先将粥底用压力锅煮好再倒入砂锅内,但我觉得直接用砂锅煮风味更佳。2、江瑶柱即使浸泡过也比海参难煮软烂,所以必须要先与
大米
煮。3、然后再加入海参,这种海参肉质比较嫩,煮的时候比较容易控制。4、海参与江瑶柱都带有腥味所以一定要放
姜
与胡椒粉。
10图
砂锅海参江瑶柱粥
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
发泡海参,江瑶柱,橄榄油,大米,胡椒粉
步骤:
准备好食材:发泡海参、江瑶柱、大米、姜。
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