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葱油海米拌面做法大全
海米葱油拌藕片的窍门
海米葱油拌藕片的窍门
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斯佳丽WH
1.
藕
片切好后放入加了
白醋
的水中浸泡， 这样藕片不会发黑； 2. 焯煮藕片时加入点盐， 焯好的藕片立即捞出来放入冷水中浸泡， 这样能保持藕片的爽脆和嫩白； 3. 煸香
葱
油时， 先煸炒
姜
蒜
末， 再放入泡过的
干虾仁
进去煸炒， 最后放入易熟的香葱进去煸炒， 煸香后即可用来拌藕片。
11图
海米葱油拌藕片
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：拌
准备时间：
10分钟以内
配方：
干虾仁,白醋
步骤：
准备好原材料， 切好的藕片放入冷水中， 加入适量的白醋；
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