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小点心---晶莹剔透的水晶虾饺的窍门
小点心---晶莹剔透的水晶虾饺的窍门
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chriszhou
编后语：1.因为澄粉很柔软，所以做虾饺的时候一定要轻手轻脚。 2.
猪油
只要少许，家里没有的话，可以在肥
五花肉
里切出少许肥肉熬一点。 3.搅拌面粉的时候，一定要用开水搅拌，要边倒水边搅拌，不要有生粉。 4.垫胡萝卜片是为了防止皮给粘破。
9图
小点心---晶莹剔透的水晶虾饺
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
澄粉,冰冻虾,五花肉,料酒,猪油
步骤：
冰冻虾化冻后洗净切碎。
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