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蛤蜊窍门大全
蛤蜊白萝卜汤的窍门
蛤蜊白萝卜汤的窍门
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斯佳丽WH
1.
蛤蜊
放入清水中养，放入几滴油，中途换几次水； 2. 煮蛤蜊要用冷水， 大火煮开， 待到蛤蜊张口后一个一个捞出来；3. 蛤蜊汤作为高汤倒入里面煮
白萝卜
，注意要滤去里面的杂质； 4. 萝卜汤煮好后调味， 再放入刚煮好的蛤蜊进去再煮一分钟即可。
11图
蛤蜊白萝卜汤
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：煮
准备时间：
10-30分钟
配方：
蛤蜊,白萝卜,姜丝,胡椒粉,小葱
步骤：
准备好原材料；
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