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蒸剁椒鱼头的窍门
蒸剁椒鱼头的窍门
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1.腌制
鱼头
时盐不要放太多,剁辣椒有点咸的。 2.我这个辣椒放的有点多,适合爱吃辣的我,不爱吃辣椒的可以适量少放一点。不得不说,剁椒与鱼头是绝配。 3.我这砂锅还可以边吃边加热,吃完鱼头就着调味汁还可以放些面条下去,非常美味,有主食又有菜哈。
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蒸剁椒鱼头
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难度:
难
口味:
香辣
烹饪方法:蒸
准备时间:
10分钟以内
配方:
鱼头,香油,剁辣椒
步骤:
材料准备好,剁椒没拍照哈。
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