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甜蜜圣诞-巧克力之吻的窍门
甜蜜圣诞-巧克力之吻的窍门
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睡觉绵羊
1.第一步里,打蛋器没有这样的和面头的话,也可用手和。就是很粘手。。 2.多余的面来来做饼干。做好了也可以亲吻下巧克力。 3.我因为怕粘,在擀面皮的时候撒了很多
面粉
。其实没有必要。只要不粘起来,少撒些面粉,最后烤出来的颜色会更深更好看。或者喜欢的话,把可可拿来当面粉撒.既不粘,颜色又好看- -
9图
甜蜜圣诞-巧克力之吻
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,香草糖,棉糖,黑巧克力,杏仁碎,蛋白
步骤:
黄油,棉糖,香草糖和少许盐用电动打蛋器的和面头(如图,那种螺旋状的头)搅拌。加入鸡蛋,继续搅拌。然后筛入面粉和可可粉,继续和成光滑的面团。将面团用保鲜膜包起来,放冰箱普通层一小时。
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