番茄杏鲍菇炒蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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番茄杏鲍菇炒蛋的窍门

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斯佳丽WH

1. 鸡蛋加入盐调味后打散，倒入油锅中炒，定型后就可以铲成小块，先盛出来； 2. 锅中再加入少许油，加入番茄炒，经过油煸炒的番茄更有利于番茄红素的吸收； 3. 番茄和杏鲍菇都能微微炒出汁来，如果喜欢汤汁多点，炒时可以再加入点水。

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