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芹菜猪肉包子的窍门
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阳光明媚99
由于面粉吸水性不同,水要根据面团的状态酌情添加。在冬季晚上和面第二天早上蒸可充分利用时间,面团发酵一夜也不会发酸。肉馅蔬菜部分可随个人口味替换其他的。入锅蒸20分钟后关火焖2分钟即可出锅。一次可多做点屯冰箱冷冻,食用时回温方便省事。

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